Le pouvoir de l'ozone – Vebego Santé teste le nettoyage du futur
Et si les surfaces des hôpitaux et des cliniques pouvaient être nettoyées aussi minutieusement qu’auparavant, mais presque sans produits chimiques ? C’est exactement ce que Vebego Santé a testé dans le cadre de deux projets pilotes consécutifs. Le nettoyage à l’eau ozonisée donne des résultats d’une clarté impressionnante.
Dans le secteur de la santé, les exigences en matière de propreté et d’hygiène sont particulièrement élevées. Parallèlement, la pression s’intensifie pour rendre les processus de nettoyage plus durables, réduire l’utilisation de produits chimiques et améliorer la sécurité au travail du personnel de nettoyage. C’est pourquoi Vebego Santé, en collaboration avec son partenaire technologique Avet AG et avec le soutien total de ses clients, a testé la utilisation en conditions réelles d’une méthode innovante : le nettoyage à l’eau ozonisée.
L'ozone est produit sur place – soit à un emplacement central à l'aide d'un générateur raccordé au robinet, soit directement sur le chariot de nettoyage. Cette dernière solution est bien sûr plus pratique, car elle évite les déplacements – mais nécessite de transporter davantage d'eau. L'ozone se transformant rapidement en oxygène normal, l'eau ozonée doit être utilisée dans les deux à quatre heures (selon la qualité de l'eau) suivant sa production.
Deux projets pilotes pour des tests en conditions réelles
Vebego Santé n’a pas seulement évalué la nouvelle méthode sur le plan théorique, mais l’a également testée de manière rigoureuse dans la pratique – dans deux environnements différents, avec des conditions cadres variées et selon des normes scientifiques.
Le premier projet pilote s’est déroulé au Reusspark (AG), une maison de retraite de quatre étages soumise à des exigences sanitaires élevées. De l’eau entièrement ozonisée a été utilisée sur trois étages, tandis qu’un étage a conservé le nettoyage conventionnel – à des fins de comparaison. Le bilan après le premier projet pilote était sans équivoque : les coûts liés aux produits d’entretien ont baissé jusqu’à 80 %.
Ivana Peric, notre collaboratrice sur place, déclare : « Je suis déjà enthousiaste. Bien sûr, nous devons réapprendre certaines choses, mais les résultats parlent d’eux-mêmes. Je constate les différences beaucoup plus rapidement et je n’ai plus besoin d’appuyer aussi fort ni de frotter autant. Cela facilite le travail. » La satisfaction des clients est telle que le nettoyage mécanique des sols a déjà été définitivement converti à l’eau ozonisée – un signe clair de confiance dans la nouvelle méthode.
Le deuxième projet pilote a été mené à la clinique de rééducation de Dussnang (TG) – un autre environnement de soins de santé avec ses propres exigences. S'appuyant sur les enseignements tirés du premier projet pilote, ce deuxième test a été conçu de manière encore plus systématique et multidimensionnelle : 108 mesures d'ATP*, 36 tests microbiologiques par écouvillonnage et 18 contrôles de qualité visuels à l'aide d'une liste de contrôle ont constitué la base objective. Ces mesures ont été complétées par des retours du personnel avec le personnel de la clinique et nos collaborateurs. Anusara Rupper rapporte ainsi : « Le nettoyage s’est déroulé de manière nettement plus efficace et le résultat était très convaincant. J’ai également constaté que l’odeur était devenue plus agréable. »
Une propreté mesurable
L’évaluation du projet pilote de Dussnang montre des résultats clairs – tant en ce qui concerne les atouts que les limites de la méthode. En termes de performance de nettoyage, l’eau ozonisée a pleinement convaincu : les surfaces testées nettoyées à l’ozone ont systématiquement obtenu 100 % de résultats conformes* après le nettoyage et des valeurs d’ATP nettement plus faibles. La valeur moyenne des surfaces testées était de 33 RLU*, celle des surfaces de référence nettoyées de manière conventionnelle de 72 RLU – plus la valeur est faible, plus la surface est propre. Visuellement, au toucher et à l’odorat, les surfaces étaient impeccablement propres : pas de film de saleté, pas de traces et, logiquement, pas d’odeur de produits chimiques.
L'accent a également été mis sur les performances de désinfection : un effet désinfectant avéré a pu être constaté dans quatre des huit tests de prélèvement. Dans les autres cas, une réduction significative du nombre de germes a été observée, mais pas toujours au niveau de désinfection classique.
Ce constat est précieux : l’ozone est donc parfaitement adapté au nettoyage grâce à ses propriétés antibactériennes, mais il doit être utilisé avec prudence en tant que substitut complet aux désinfectants certifiés dans les zones hautement sensibles telles que les salles d’opération.
Les avantages écologiques du nettoyage à l'ozone sont considérables : aucune consommation de produits chimiques de nettoyage, aucun résidu sur les surfaces et dans les eaux usées, moins de déchets d'emballage, une consommation d'énergie réduite lors du lavage des textiles (températures plus basses possibles) et une durée de vie prolongée des textiles de nettoyage.
La sécurité est également importante : l'ozone à forte concentration peut être nocif pour la santé. Grâce au générateur d'ozone fermé et exploité sur place de la société Avet AG, l'exposition des collaborateurs est toutefois restée bien en deçà de toute valeur limite.
L'ozone convainc, mais...
Outre les données de mesure, l’acceptation par nos collaborateurs a été un facteur décisif. Les retours de Dussnang ont été unanimement positifs – avec une une note moyenne maximale de 4 sur 4 dans le sondage ! Les surfaces semblaient plus uniformes, étaient plus agréables au toucher et ne présentaient ni traces ni empreintes digitales. Le personnel de la clinique a également évalué les résultats de manière positive : les pièces semblaient plus fraîches et les sols étaient manifestement propres – sans aucun film chimique. Les adaptations opérationnelles du processus de nettoyage ont été minimes – la méthode est adaptée à la pratique quotidienne.
Les projets pilotes menés par Vebego Santé l'ont démontré : l'eau ozonisée constitue une alternative efficace, sûre et durable au nettoyage chimique. Sa qualité est avérée, elle est très bien acceptée par les collaborateurs et les clients, et la transition opérationnelle est peu contraignante.
La puissance de l’ozone est prouvée – dans la pratique, dans les données et dans ses effets.
L'ozone est une forme d'oxygène présente à l'état naturel et chimiquement instable. Lorsque l'eau du robinet est enrichie en ozone par électrolyse, on obtient un produit de nettoyage et de désinfection très efficace – sans aucun additif chimique. L'eau ozonisée est appliquée directement sur les surfaces. Elle attaque par oxydation les bactéries, les virus, les spores de moisissures, les molécules odorantes ainsi que les germes multirésistants et les rend inoffensifs. Après utilisation, elle se décompose sans laisser de résidus en eau et en oxygène. Le nettoyage à l’eau ozonisée existe déjà en Suisse depuis 2020. Depuis le 1er juillet 2024, l’eau ozonisée est officiellement homologuée comme biocide.
* Quelques explications sur la jungle des données de mesure :
Mesures d'ATP : une technique de mesure standardisée qui détecte les résidus organiques et la charge microbienne sur les surfaces
Tests microbiologiques par imprégnation : méthode permettant de contrôler l'hygiène des surfaces
Valeurs de conformité : niveau d'évaluation d'une propreté irréprochable selon des valeurs limites définies
RLU (Relative Light Units) : l'objectif visé après un nettoyage est une valeur inférieure à 100 RLU, celle des surfaces de référence nettoyées de manière conventionnelle est de 72 RLU