Il potere dell'ozono – Vebego Santé sperimenta la pulizia del futuro

Nel settore sanitario, i requisiti di pulizia e igiene sono particolarmente elevati. Allo stesso tempo, cresce la pressione per rendere i processi di pulizia più sostenibili, ridurre l'uso di sostanze chimiche e migliorare la sicurezza sul lavoro per il personale addetto alle pulizie. Vebego Santé, in collaborazione con il partner tecnologico Avet AG e con il pieno sostegno dei clienti, ha quindi testato l'idoneità all'uso quotidiano di un metodo innovativo: la pulizia con acqua ozonizzata.

L'ozono viene generato in loco – o in un punto centrale tramite un generatore collegato al rubinetto, oppure montato direttamente sul carrello di pulizia. Quest'ultima soluzione è ovviamente più pratica, poiché non richiede spostamenti – ma richiede di trasportare una maggiore quantità d'acqua. Poiché l'ozono si trasforma rapidamente in ossigeno normale, l'acqua ozonizzata deve essere utilizzata entro due-quattro ore (a seconda della qualità dell'acqua) dalla produzione.

Due progetti pilota per una verifica pratica

Vebego Santé non si è limitata a valutare il nuovo metodo dal punto di vista teorico, ma lo ha testato in modo sistematico nella pratica – in due ambienti diversi, con condizioni quadro diverse e secondo standard scientifici.

Il primo progetto pilota si è svolto al Reusspark (AG), una casa di cura di quattro piani con elevati requisiti igienici. In tre piani è stata utilizzata acqua completamente ozonizzata, mentre un piano è rimasto alla pulizia convenzionale – a titolo di confronto. Il bilancio dopo il primo progetto pilota è stato inequivocabile: i costi dei detergenti sono diminuiti fino all’80 per cento.

Ivana Peric, la nostra collaboratrice in loco, afferma: «Sono già entusiasta. Naturalmente dobbiamo imparare alcune cose nuove, ma i risultati parlano da soli. Vedo le differenze molto più rapidamente e devo premere o strofinare meno. Questo rende il lavoro più facile.» La soddisfazione dei clienti è così alta che la pulizia meccanica dei pavimenti è già stata convertita in modo permanente all’acqua ozonizzata – un chiaro segnale di fiducia nel nuovo metodo.

Il secondo progetto pilota è stato condotto presso la clinica di riabilitazione di Dussnang (TG), un altro contesto sanitario con esigenze specifiche. Basandosi sui risultati del primo progetto pilota, il secondo test è stato strutturato in modo ancora più sistematico e multidimensionale: 108 misurazioni ATP*, 36 test microbiologici di impronta e 18 controlli visivi della qualità sulla base di una checklist hanno costituito la base oggettiva. Queste misurazioni sono state integrate da sondaggi condotti tra il personale della clinica e i nostri collaboratori. Anusara Rupper riferisce: «La pulizia è stata decisamente più efficiente e il risultato è stato molto convincente. Inoltre, ho notato che l’odore è diventato più gradevole.»

La valutazione del progetto pilota di Dussnang mostra risultati chiari, sia per quanto riguarda i punti di forza che i limiti del metodo. In termini di prestazioni di pulizia, l’acqua ozonizzata ha convinto pienamente: le superfici di prova pulite con l’ozono hanno ottenuto costantemente valori di conformità* del 100% dopo la pulizia e valori di ATP nettamente inferiori. Il valore medio delle superfici di prova era di 33 RLU*, quello delle superfici di riferimento pulite in modo convenzionale di 72 RLU: più basso è il valore, più pulita è la superficie. Dal punto di vista visivo, tattile e olfattivo, le superfici erano perfettamente pulite: nessun film di sporco, nessuna striatura e, logicamente, nessun odore di prodotti chimici.

Un altro punto focale era rappresentato dall’efficacia disinfettante: in quattro degli otto test di impronta è stato riscontrato un effetto disinfettante comprovato. Negli altri casi si è osservata una significativa riduzione della carica batterica, ma non sempre al livello di disinfezione classico.

Questa constatazione è preziosa: l’ozono è quindi ideale per la pulizia con proprietà antibatteriche, ma dovrebbe essere utilizzato con cautela come sostituto completo dei disinfettanti certificati in aree altamente sensibili come le sale operatorie.

I vantaggi ecologici della pulizia con ozono sono sostanziali: nessun consumo di prodotti chimici per la pulizia, nessun residuo sulle superfici e nelle acque reflue, meno rifiuti di imballaggio, minore fabbisogno energetico nel lavaggio dei tessuti (possibilità di utilizzare temperature più basse) e una maggiore durata dei tessuti per la pulizia.

Anche la sicurezza è importante: l'ozono in concentrazioni elevate può essere nocivo per la salute. Grazie al generatore di ozono chiuso e gestito in loco della ditta Avet AG, l'esposizione dei collaboratori è rimasta tuttavia ben al di sotto di qualsiasi valore limite.

Oltre ai dati di misurazione, l'accettazione da parte dei nostri collaboratori è stata un fattore decisivo. I feedback da Dussnang sono stati decisamente positivi – con una media di 4 su 4 punti nel sondaggio! Le superfici apparivano più uniformi, al tatto erano migliori e non c'erano aloni né impronte digitali. Anche il personale della clinica ha valutato positivamente i risultati: gli ambienti apparivano più freschi e i pavimenti erano dimostrabilmente puliti, senza alcuna pellicola chimica. Non sono stati necessari adeguamenti operativi nella procedura di pulizia: il metodo è adatto all'uso quotidiano.

I progetti pilota di Vebego Santé hanno dimostrato che l'acqua ozonizzata è un'alternativa efficace, sicura e sostenibile alla pulizia chimica. La qualità è comprovatamente elevata, il grado di accettazione da parte dei collaboratori e dei clienti è molto alto e l'onere operativo legato alla transizione è minimo.

La potenza dell’ozono è dimostrata – nella pratica, nei dati e nell’efficacia.